Những công dụng lợi ích của hạt macca mang lại

Những công dụng tuyệt vời của hạt macca

Hạt mắc ca một cái tên nghe khá quen thuộc với mỗi chúng ta, và được các mẹ bầu rất ưa chuộng. Bởi nó có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, các chất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp. Nhưng liệu chúng ta đã biết hết về những công dụng của hạt macca, chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này.

Lợi ích về giá trị dinh dưỡng:

  • Đây là loại hạt duy nhất có chứa 100% cholestoron tự do có lợi cho sức khỏe. Các nhà khoa học Mỹ  đẫ phân tích và nhận ra rằng maca có thể làm tăng lượng tiêu thụ chất béo không bão hòa HDL(lipopprotein mật độ cao) mà không kèm theo sự gia tăng LDL( lipopprotein mật độ thấp).
  • Macca có gí trị dinh dưỡng cao. Trong 100gram hạt macadamia có tới 740 calo, 104% DV (% Daily value) thiamin, 21% DV vitamin B6, 195% DV mangan, 28% DV sắt, 37% DV magiê, 37% DV phốt pho, VV…
  • %  Daily value: được hiểu là giá trị dinh dưỡng mỗi ngày, chỉ số này được tính cho một người hoạt động chung bình, ít vận dộng (tiêu thụ 2.000 calo/ngày). Ví dụ: 195% DV mangan nghĩa là phần ăn này có chưa 195% mangan cơ thể cần mỗi ngày
  • Hạt có chứa đến 76% chất béo, 14% carbohnhydrate, trong đó có 9% protein và 8% là chất xơ.
  • Nếu có thể so sánh về giá trị dinh dưỡng, chất lượng, ngon hay dễ ăn giữa hạt mac-ca với các loại hạt khác tôi xin được chọn ăn hạt macca mỗi ngày.

Những đối tượng nên sử dụng hạt macadamia:

Qua nhiều cuộc khảo sát và nghiên cứu thực tiễn chúng tôi nhận thấy rằng, để macca có thể phát hấp thụ được hết các dưỡng chất cũng như lợi ích của mình thì các đối tượng sau nên ưu tiên sử dụng:

  • Phụ nữ chuẩn bị mang thai.
  • Phụ nữ đang mang thai.
  • Phụ nữ đang cho con bú.
  • Các bạn có bệnh về tim mạch hay có tiền sử về các bệnh tim mạch.
  • Người bị bệnh tiểu đường, hay bị đau đầu.
  • Người thừa cân, béo phì.
  • Chị em Làm đẹp và giai đoạn mãn kinh.
  • Người bị cao huyết áp.
  • Người có vấn đề về tiêu hóa (hạn chế hội chúng kích ruột và giảm nguy cơ táo bón).

Ăn macca hằng ngày và những lợi ích công dụng:

Bà bầu và trẻ nhỏ

Ăn mắc ca tốt cho thai nhi và phụ nữ mang bầu

Ăn hạt macca cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp nhiều lần so với các loại hạt khác. Nhân hạt có chứa rất nhiều chất khoáng, các vitamin, Omega-3, vv…. có tác dụng vô cùng tốt cho bà bầu và trẻ em đang trong thời kỳ phát triển khi sử dụng macca.

Phụ nữ đang mang thai ăn loại hạt này có thể giúp khẩu phần ăn của mình thêm nhiều và góp phần cung cấp cho quá trình hình thành phát triển của thai nhi, giúp phát triển trí tuệ cũng như sức khỏe của con yêu.

Giúp phát triển não bộ, xương và hệ thần kinh của trẻ nhỏ.

Hạt có chứa đồng, B1, Magie, Mangan đây là những chất có công dụng tạo ra các chất truyền dẫn thần kinh mạnh mẽ, các chất đó được tế bào não sử dụng để nuôi dưỡng não và chuyển các tín hiệu não.

Phôt pho va Magie có nhiều trong hạt là diều kiện lý tưởng cho sự phát triển chát khoáng cho xương, răng, tăng trao dổi chất và vận chuyển chất trong cở thể. Managan có trong hạt giúp cơ thể tăng khả năng tích tụ mô xương khi cơ thể bạn già đi.

Hoạt chất Đồng có trong hạt giúp cơ thể sử dụng sắt một cách hiệu quả hơn, đảm bảo cho c ác phản ứng enzyme xảy ra thích hợp, giúp cải thiện có mô tế bào, giúp tăng khả năng mọc tóc và mắt sáng.

Đối với bệnh nhân tim mạch

Ăn mắc ca bao ve tim mạch

Hàm lượng protein trong nhân có tới 10% trong đó có 20 loại axit amin có 8 loại rất cần thiết cho cơ thể người.

Nhân macca có chứa nhiều loại chất mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được trong đó có các chát béo không no (87%) hàm lượng dầu của hạt. Khi ăn vào có thể giảm được một cách đáng kể lượng Cholesterol xấu, có tác dụng phòng trị xơ cứu động mạch.

Ngoài ra, hạt còn chứa amino acid tên là arginine – chất này giúp hạ thấp mức trilyceride (chất béo trong cơ thể) và giúp các thành máu linh hoạt hơn.

Trên thực tế, nếu thường xuyên sử dụng từ 10 – 15  hạt mỗi ngày chúng ta có thể giảm được 50% mắc bệnh về tim mạch

Người ăn kiêng nên sử dụng

giảm cân hiệu quả cùng với hạt mắc ca

Trong mác-ca có chưa nhiều chất béo không no có thể cung cấp một lượng calo lớn. Carbohydrate trong hạt giúp đốt cháy tối đa lượng chất béo trong cơ thể, và kéo dài cảm giác no bụng, giúp hạn chế sự thèm ăn của bạn lâu hơn.

Hơn thế các axit palmitoleic giúp cơ thể bạn tăng quá trình trao đổi chất béo và giảm lượng chất béo trong cơ thể một cách đáng kể.

Carbohydrate trong hạt giúp đốt cháy tối đa lượng chất béo trong cơ thể, và kéo dài cảm giác no bụng.

Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa

trong hạt có chứa 7% là chất xơ và hai loại chất hòa tan – không hòa tan. Chất xơ làm tăng cảm giác no, hỗ trợ quá trình thải chất độc ra khỏi cơ thể một các dễ dàng. Giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru ổn định hơn.

Người tiểu đường và hạt maccadamia

Là loại hạt có hàm lượng GL thấp nhất, vì thế nó có thể giảm chỉ số đường huyết trong cơ thể người bệnh

Protein , chất xơ và chát béo trong hột giúp ổn điịnh lượng đường trong máu và giảm cảm giác thèm đường.

Công dụng làm đẹp

mắc ca làm đẹp da tự nhiên

Với rất nhiều hoạt chất có lợi macca giúp cơ thể tổng hợp các chất tốt hơn, kích thích quá trình phát triển và mọc tóc.

Có chứa khoảng 22% các axit, omega-7, Palmitoleic, dầu mắc ca có thể thay thế các loại dầu khác trong làm đẹp hay dưỡng tóc.

Ăn hạt mắc—ca thường xuyên có giúp  tiêu diệt các gốc tự do – nguyên nhân chính dẫn tới ung thư.

Đó là một trong những tác dụng tích cực hạt macca mà chúng tôi mốn nhắc tới. Với hàm lượng Flavonoid cao trong hạt giúp ngăn cản quá trình xâm hại của các gốc tự do và các độc tố khác của môi trường sống.

Flavonoid chuyển hóa thành chất  chông oxy hóa sau đó  tìm kiếm và tiêu diệt các gốc tự do để bảo vệ cơ thể  tránh xa các căn bệnh nguy hiểm.

Về ẩm thực:

Các món ăn làm từ hạt mắc ca

Không đơn giản mà hạt mắc ca được xưng danh là “ Nữ hoàng của các loại hạt”. Với giá trị dinh dưỡng cao hạt macca được xếp vào hàng “thượng phẩm” trong kho tàng các loại hạt.

Với vị béo, ngọt, giòn, trung hòa gia vị làm cho các món ăn thêm đậm đà, hạt được dùng để ăn sống, luộc xào nấu hay ép dầu sử dụng. Dầu macca thường xuyên xuất hiện trong những bữa tiệc sang trọng ngày nay.

Hột macca sau khi chiên – rang  ăn rất ngậy, bùi, thơm, có hương vị thoang thoảng của bơ sữa. Hãy sử dụng macca trong bữa ăn để tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá  trị món ăn của gia đình bạn.

Macca loại hạt an toàn:

Nguy cơ gây viêm nhiễm do  omega 6 của hạt là thấp nhất. Nếu cở thể hấp thụ quá nhiều omega-6 trong quá trình ăn uống có thể gây  ra những chúng bệnh viêm mãn tính trong cơ thể. Đó là nguồn gốc của các bệnh như ung thư, bệnh tim, tiểu đường và các triệu trúng nguy hiểm khác.

Sử dụng hạt macca thường xuyên để có một cơ thể khỏe mạnh và bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể. Đó là một lựa chọn hết sức hoàn hảo vì mắc-ca không những ngon mà còn có vô số tác dụng hữu ích với mỗi chúng ta.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *